VEGGISWOK

  •   

Image and video hosting by TinyPic

Her kommer enda et lite mat-tips til dere! På dagens meny står en saftig vegetarwok. Jeg ekseprimenterte som vanlig litt på kjøkkenet, og blandet sammen en god miks av sunne matvarer i stekepannen blandet med en god saus. Her er hva jeg brukte og gjorde. Dere trenger så klart ikke å ha akkurat disse ingrediensene. Jeg hev egentlig bare oppi det vi hadde tilgjengelig i huset og det jeg tenkte ville smake godt sammen.

Ingredienser:
1/2 brokkoli
1/2 blomkål
1 boks vannkastanjer
1/2 boks brune bønner
1/2 boks mais
1/2 rødløk
1 boks Santa Maria Oyster Sauce

Fremgangsmåte:
Verdens letteste fremgangsmåte, haha. Jeg kuttet opp brokkolien og blomkålen, stekte det en stund i stekeplaten med litt vann. Så hev jeg oppi resten av grønnsakene og oyster sausen og lot det koke i 10-15min. Jeg lagde også ris til å ha ved siden av.

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic
Innså nå som jeg fikk en kommentar om det, at østerssaus selvfølgelig ikke er vegetarisk da det fremstilles av østers! Det er jo logisk, men jeg tenkte ikke over det i det hele tatt. Heldigvis finnes det mange andre gode sauser å bruke i wok som er vegetariske. Det kan jeg vise neste gang!

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Har dere laget en god wok før dere vil anbefale?

Siste innlegg