I dag skal jeg gi dere oppskrift på en te litt utenom det vanlige. Jeg har alltid vært glad i te, men aldri drukket det noe særlig regelmessig bortsett fra nå i det siste. Jeg elsker å prøve ut nye teer. Det er jo en hel verden av smaker å utforske. Jeg er veldig glad i bare en tepose i varmt vann uten noe tilbehør, men jeg husker for mange, mange år siden, da jeg besøkte Solfrid, tok hun melk i teen min. Jeg syns det hørtes så rart og lite appetittelig ut, men jeg syns det var overraskende godt. Her om dagen fikk jeg plutselig for meg at jeg skulle ta både melk, kanel og honning i solbærteen min. Jeg syns det virket som en deilig combo, og jeg ble igjen overrasket – for det var i tillegg myyye diggere enn jeg forventet. Nå serverer jeg det til alle som er på besøk og seriøst alle har elsket det. Inkludert de som ikke i utgangspunktet liker te. Det er jo egentlig ganske enkelt, og ikke særlig innovativt av meg, haha, meen om noen av dere ikke har prøvd det før, så anbefaler jeg sterkt disse ingrediensene:

Jeg bruker såklart min trofaste rismelk, Hindu kanel, Twinings sin blackcurrant te og flytende fjellhonning. 

Ta oppi ingrediensene i denne rekkefølgen for best resultat: Varmt vann, tepose, honning, kanel og til slutt melk. Glemte meg alltid i starten og tok melken oppi først slik at teposen ikke fikk blande seg med så varmt vann som den skulle, i tillegg smelter honningen treigere og kanelen legger seg bare stygt på toppen hvis du ikke avslutter med melken, så ikke gjør som meg. Følg rekkefølgen jeg skrev opp så er du good to go.

Noe dere kunne tenkt dere å prøve?