Feiring og oppskrift på serinakaker

Heiii, nå har jeg noe gøy å fortelle! Husker dere jeg fortalte om mattetentamen min jeg satt og øvde på i seks timer på torsdag? Tenkte jeg virkelig skulle skjerpe meg til tentamen med tanke på at jeg fikk 2+ på forrige matteprøve. Det viste seg at øvingen, tipsene fra dere og hjelp fra min søster virkelig hjalp. I dag fikk vi den tilbake, OG JEG FIKK 5! Dere aner ikke hvor sjokk jeg fikk! Jeg var fikk nestbest resultat klassen, kan dere tro det? Jeg har aldri fått 5 på en mattetentamen før, så det var virkelig stort for meg! Det var utrolig motiverende og en fin påminnelse om at jeg, dere og alle kan få til hva dere enn prøver på så lenge dere virkelig vil!

Da jeg kom hjem bestemte jeg meg for å feire med å lage noen julekaker. Jeg er også helt elendig på kjøkkenet, så selvom jeg failet underveis, fikk jeg det til til slutt. Det ble serinakaker, og de ble utrolig gode! Fikk hjelp av broren min og mamma fyrte opp julemusikk, så da ble det julestemning i heimen en onsdagsettermiddag <3

Ingredienser:
-1 egg
-250g hvetemel
-150g romtemperert margarin
-100g sukker
-2 ts vaniljesukker
-2 ts bakepulver 

Fremgangsmåte
1. Sett ovnen på 200 grader
2. Begynn med å smuldre sammen romtemperert margarin, mel, bakepulver og vaniljesukker med hendene i en bolle
3. Tilsett egget og sukkeret i blandingen og kna det sammen med hendene
4. Del deigen i noen biter og rull dem til pølser. Deretter deler du pølsene opp i små biter som du ruller til baller
5. Plasser dem på et stekebrett med bakepapir og pensle hver kake med smør/eggehvite og sett kakene midt i ovnen i ca. 10min

9 kommentarer

ingrid

10.12.2014 kl.16:58

utrolig godt hvis du pensler med egg og drysser på litt perlesukker og hakkede mandler<33

Ingrid

10.12.2014 kl.17:04

Nam :)

synne

10.12.2014 kl.17:21

Ååh, så bra! Gratulerer <3

Ida

10.12.2014 kl.17:42

flinkeste Leandra!

Andrine

10.12.2014 kl.17:46

Så flink du er!

Eva Karoline

10.12.2014 kl.19:14

Gratulerer så utrlooolig mye med 5 på tentamen! Fikk også 5, som jeg fikk tilbake igår ;D oog jeg fikk veldig lyst på det der, ELSKER de! går og lager nå, jeg.. heheh

:)

10.12.2014 kl.20:18

Så braaa!!:) Har du p- eller t-matte?

Leandra Valencia

11.12.2014 kl.15:52

:): jeg har p

Edel Kristina

11.12.2014 kl.16:06

Åå for en herlig følelse! Jeg sitter her og sliter med matte muntlig, så det hjelper litt på motivasjonen :)

Skriv en ny kommentar



Hei! Jeg er Leandra, en 18-år gammel jente med lidenskap for blogging. Her får du se mitt liv og alt jeg engasjerer meg i. Og det er mye! Du kan lese om ting som mote, samfunn, skjønnhet, fotografi og masse annet. Håper du liker deg her!

Lea-Valencia@hotmail.com












hits